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肝脏是异常消化系统里的解毒过滤器官,所有外来物的回事毒素,及由下腹腔回流到心脏的肝区血液,都先经过它处理。代谢若平日所吃的异常食物,都是要肝脏「加班」处理的「毒素」,包括油炸、腌制、辛辣、肥腻、加工的食物,以及经化学农药或经添加剂处理的材料(包括:白糖、餐桌盐、高温处理的食油),甚至化学合成的药物等,会令肝脏工作过劳。
一旦血液循环不畅,解毒过程及下腹腔血液的回流就会受阻,形成肝脏充血及下腔静脉受压。结果,肝火上升,引致头胀头痛。此外,亦会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口乾口苦等。
肝火亢盛,宜泻肝降火,选食菊花茼蒿饮,效果不错。做法:将茼蒿切短捣碎榨汁,与菊花茶一起饮用。也可以一起用水煎服。平时的饮食多注意一下,也能收到较好的效果。可以吃些绿豆汤粥、西瓜、香蕉、苦瓜、冬瓜等都可以降火的。少吃温补,煎炸油腻,刺激性的食物。还可以喝些凉茶。
肝脏的重要性不言而喻,任何食物需要进入我们的身体,都要首先经过肝脏的解毒过程,因此肝区代谢不容出现异常。对于热异常情况的出现就要及时的进行降火,选取菊花茼蒿饮还有一些其他的食物进行降火气,让肝脏的内部处于一个合适的温度,继而最佳的进行代谢,维持健康。