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1、清肠豆腐鱼片生菜汤
材料:豆腐半件,排毒鱼片100克,汤款生菜适量,效果清水2杯或冬菇脚汤2杯,最好姜1片。清肠
做法:清水、排毒姜片煮滚,汤款加入切片豆腐、效果鱼片,最好慢火灼熟,捞起后再放人生菜即成。
2、枸杞猪肝汤
材料:枸杞200克,猪肝200克,姜1片,清水2杯。
做法:清水、姜片、枸骨滚15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。
3、冬瓜肉粒汤
冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。
材料:冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。
做法:清水、姜片、冬瓜粒滚熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
4、番茄牛肉汤
牛肉可切薄片,或剁成牛肉碎。
材料:番茄200克,牛肉75克,姜1片,清水2杯。
做法:清水加人姜片煮滚,放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。