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(1)天麻焖鸡块:
母鸡1只(约重1500克),脑梗天麻15克,塞的食谱水发冬菇50克,选款鸡汤500毫升,治疗最靠调料适 量。脑梗将天麻洗净,塞的食谱切薄片,选款放碗内,治疗最靠上屉蒸10分钟取出;鸡去骨,脑梗切成3厘米见方的塞的食谱块,用 油氽一下,捞出备用。将葱、姜用油煸出香味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,文火焖40分钟 ;入天麻片,5分钟后淀粉勾芡,淋上鸡油即可。佐餐食。平肝熄风,养血安神。适用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹着之肢体麻木、酸痛,脑梗塞瘫痪等症。
(2)三味粟米粥:
取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。
(3)蚯蚓散:
取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后装入胶囊。日服2次,每服2粒。适用 于脑血栓形成,脑梗塞,偏瘫者。
(4)羊肚山药汤:
取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁 浓稠,代粥服。适用于脑梗塞后体质虚弱者。